米粽飘香_祖母的米粽

范文吧
发表于2019-06-06 09:43:10归属于美文摘抄本文已影响我要投稿手机版

又到粽香浓郁时,又到思念满脑时。前几天,有个同事送了一个粽子到办公室,不是三角形,或者常见的四角锥形,而是枕头形。大概是她们几个在嘻嘻哈哈地剥粽子,吃粽子,粽子的清香扑面而来,惹得人出现久违的垂涎欲滴,馋得我也忙不迭地手忙脚乱地剥粽子吃了起来。可是那粘粘稠稠的粽子害苦了人,本来牙齿就松松垮垮,“岌岌可危”,吃得我龇呀咧嘴,吃相难看死了!虽然“痛苦”,但还是想起小时候对粽子的情有独钟,想起祖母的粽子来。

祖母无疑是包粽子的高手。端午的前几天,她就忙碌起来。先是割回来艾草,束插在门前,还要准备烧一大鼎锅艾叶水,供全家人洗艾叶澡。至今也未明白,洗一次艾叶澡,就禳除毒气,祛瘟祛病,驱邪避祸,平安无事了?祖母在家是绝对的权威,相当于《红楼梦》里的贾母,老佛爷,谁也不敢违拗,只好乖乖就范。做粽子的主料就是糯米,都是自家种的。糯米确有其不同之处,即便在长成谷类时就显出自己的独特性来,比方说颗粒要饱满圆润些,稻穗也显得沉甸甸一些,说“鹤立鸡群”或“大家闺秀”风范毫不为过。包粽子用的是箬叶或箸叶,这叶具有清热止血,解毒消肿的功效,小时候不明就里,认为是多此一举,剥又不好剥,粘粘稠稠,吃一个粽子,满手满脸满嘴都粘粘稠稠的了!

虽然没放其他什么馅料,最多放些绿豆子,但却特别好吃。那粽子大小完全一致,仿佛一个模子刻出来似的;小巧玲珑,包得特别紧,特别结实,清一色的三角形,“小家碧玉”气质惹人怜爱,不愧为从小裹脚出身的老太太;而且一串或一吊有七八个,抓起来颇有拎着一大串青翠的珍珠玛瑙的自豪和欣喜。到了这天的早晨,当然是企盼已久的,一大鼎锅的粽子经过一夜煮熟,粽香从鼎锅盖子里顽强地溢出来,在几间小屋子里氤氲着,弥漫开来,沁人心脾,嗅一嗅,仿佛比嗅着蔷薇还要香,还要芬芳,还有馥郁,叫人不由得想起有关蔷薇的古诗来,“一夕轻雷落万丝,霁光浮瓦碧参差。有情芍药含春泪,无力蔷薇卧晓枝。”

抓一串粽子,背起书包就往几里开外的学校走去。这粽子就当早餐了,一年之中难得的美味佳肴,自然是边吃边品边走,一个粽子两口,七八个也就十多口,走了不到三分之一的上学路,粽子全到肚里去了。物资匮乏的年代,见啥吃啥,无论什么食材都是胃口大开,喷喷香,比《西游记》里的猪八戒还能吃,何况是粽子呢?但过了几十年后,对各种各样,形状五花八门,馅料奇奇怪怪的粽子却无法提起兴趣来,不说很讨厌,至少熟视无睹,无动于衷,甚至“有眼无珠”!而且在心里只把它当成一个普通得不能再普通的节日,似乎可有可无,似有似无了。这不是数典忘祖吗?几十年庸庸碌碌,随波逐流,被庸常的生活搅得不知道自己从何而来,该往何处去了。忽然说端午节诗会,自己才猛然醒悟过来,就像醉了几十年的人忽然清醒了,哦!端午节,不是纪念伟大的爱国主义诗人屈原的吗!三闾大夫在二千四百多年前的五月五日投汨罗江,一腔忠魂,满腹才华,一身冤屈,自此随滔滔江水滚滚而去………



距离上一次参加诗歌朗诵活动大概有四十年了。那时血气方刚,风华正茂,初生牛犊不畏虎,诗歌朗诵抑扬顿挫,铿锵有力,也曾有高光时刻,见证过极热烈极疯狂的掌声,不说排山倒海,也是极忠诚的。后来离开学校,就此踏上文化沙漠。不过,王维的沙漠还有“大漠孤烟直,长河落日圆”的景观,而我的“沙漠”除了茫茫戈壁,黄沙荒漠什么也没有。因而对诗会极新鲜,极期待,简直神往了。

邵东县杨桥镇荫家堂是闻名遐迩的国家级重点文物保护单位。前临蒸水,后靠凤凰山,是典型的江南民居风格。把端午诗会放到道光三年建成的有108间古色古香的古宅,确是别出心裁,策划独具,意义非凡。2016年春夏之交,因久仰其大名而来过一次,那时尚未修缮,正碰上拍摄电影《山那边有座城》。深宅大院也曾看到过,但规模如此宏大,天井如此众多,走廓如此迷宫还是第一次看到。当时内心震撼,叹为观止。据说是申氏兄弟做米生意发家致富之后而建,是邵商之敢为天下先的典型代表。近看几十年邵东之发展,无不有申氏兄弟的影子,吃苦耐劳,敢为人先,锐意创新,工业品市场三次搬迁即为缩影。每一次搬迁,都是财富大爆炸,大膨胀,大聚集,“大泄洪”,与俗话“人搬三次家要穷”完全背道而驰。

若单看白纸黑字的诗句,也生动,也深情,也有一股催人奋进的力量。但总觉得少了一点什么。而通过十多个俊男靓女的倾情朗诵,一下就耳目一新,活力四射,感染着平静东去的蒸水,感染着古老幽深的荫家堂,感染着在场的每个人,不由得死劲地忘情地拍掌喝彩。“两千年的楚天/横亘着一幅悲壮的中国画/一个人走了/一条江泪了……”“……无数的粽粑/抛向江河湖海/泪奔的子民/声声呼唤诗人的忠魂/年复一年/路漫漫其修远兮/吾将上下而求索……”瑰丽的诗句从朗诵者嘴里吐出,字字珠玑,句句千钧,铿锵雷霆,在荫家堂上空回荡,在人们内心深处震荡,仿佛在抚摸远去的历史沧桑……充满深情,声情并茂地朗诵给诗句插上了翅膀,把两千多年前忧国忧民的屈原还原到身边,还原到汩罗江边,还原到万民抛粽子,划龙舟,流热泪的场景里……

两千多年过去了,人们为什么还如此热烈地敬仰他,祭祀他,怀念他呢?屈原不只是伟大的诗人,还是伟大的爱国主义代表。爱国志士自古以来就是民族的脊梁,民族的精神支柱,民族繁衍不息砥砺前行的巨大力量。若不爱国,岂不是四分五裂,何能成统一的各民族大团结的大家庭呢?何以历经千年而不散呢?所以人们祭奠他,关键是爱国。五千年灿烂文明历史,伟大诗人何其多!但屈原独享此荣誉,让人深思。



每一句高亢的充满深情的,穿透历史,穿透时光,穿透灵魂的朗诵都点燃了我内心的火,叫人热血沸腾,情不自禁,不由得大声背诵起三闾大夫的诗来,“长太息以掩涕兮,哀民生之多艰……亦余心之所善兮,虽九死其犹未悔……”“操吴戈兮被犀甲,车错毂兮短兵接。旌蔽日兮敌若云,矢交坠兮士争先……身既死兮神以灵,子魂魄兮为鬼雄!”你也会想起岳飞的《满江红》来,也会激昂高亢的吟诵起来,“怒发冲冠,凭阑处 、潇潇雨歇。抬望眼,仰天长啸,壮怀激烈。三十功名尘与土 ,八千里路云和月……”

荫家堂/普通的堂/108间/青砖灰瓦/白檐翘角/天井幽幽/楼阁“吱呀”悠悠/200年,物是人非/前后左右/前进后进/双脚丈量两个世纪的路程/我心幽幽/踩着上釉的泛着淡淡的黄色的阁楼/好像踩着时光悠悠。端午诗会犹如篝火,犹如春雷,犹如闪电,与粽子碰撞出耀眼的火花照亮了沉寂古老的荫家堂,也给它带去了夏日的火热阳光,如虎添翼,再次浴火重生,凤凰涅槃。



 

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